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CHAPITRE 1 – LES GLUCIDES Biochimie Structurale 1 RAPPELS GLUCIDES LIPIDES PROTIDES ACIDES NUCLEIQUES Petites molécules Oses et dérivés d’oses Acides gras et alcools des lipides Acides aminés Bases puriques et pyrimidiques Molécules de taille moyenne Oligosaccharides Hétérosides Glycérides Cérides Stérols Phospholipides Sphingolipides Peptides ( 100 aa) Nucléosides Nucléotides 04/12/2014 · Td glucides 02 1. 2ème LMD, SNV. Biochimie TD n° 02. Glucides Exercice N°01 : Soit la structure suivante : Donner les différentes structures cycliques possibles Exercice N°02 : Identifier les structures suivantes : Exercice N°03 : Le pouvoir rotatoire spécifique du α-D-glucopyranose purestde +112° etcelui du β-D

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